Băbească Neagră 2010, Vinia

Când am cumpărat această sticlă de Băbească nu citisem postul lui George și din acest motiv am fost un pic reticent vazând producătorul. Dar cum nu sunt prea multe Băbești pe piață nu era cazul să fac mofturi. Mai ales că nu sunt mofturos. Băbeasca de Vinia din gama Restituiri provine din centrul Iana al producătorului ieșean și este un vin sec cu 11.5% alcool. Față de Băbeasca precedentă are o culoare mai densă, mai plină. Mirosul m-a surprins plăcut: fructe de pădure, coacăze, cireșe, miere și o adiere de tei. Complex pentru cei 11 lei plătiți pe el. Și gustativ stă mult mai bine. Este mai corpolentă, etalând coacăze, cireșe, note ierboase. Merge spre demisec, conform papilelor mele. Taninii se simt un pic aspri pe final dar nu ma deranjează deloc. Postgust lung, condimentat și ierbos. A doua zi, vinul este parcă mai bun. Cafea,vișine,condiment, tanini bine integrați. Foarte bună la 11 lei.

8 Responses to Băbească Neagră 2010, Vinia

  1. George Mitea

    Este buna, asa-i? Totusi, ca tipicitate ridica unele semne de intrebare.

  2. asa e, a doua zi eram gata sa jur ca beau merlot. nici prea sec nu e.

  3. George Mitea

    Cea la care ai facut link era din 2007, era mai babeasca. Asta din 2010(sau de cand o fi) are caracter extractiv, se simte din nas, apare si visina putreda, parca-i merlotul rapsod:) Dar nu-i un vin generic rau in pretul sau

  4. am presupus eu ca e 2010.clar ca nu e rau ca vin. experienta la babeasca nu am, dar e foarte diferita de prima

  5. Hehe, “vin generic”. 🙂

  6. da, vin care in functie de etichetele din stoc, devine de soi. de un aumit soi:)
    bine ca a fost bun

  7. Ionut, nici nu stiam ca stii sa bagi mutrisoare de-alea galbene. hai sa comunicam aici de-acum. haha 😀

  8. nu stiu. dau copy paste de la altii:D

Leave a Reply

Your email address will not be published.